Las plantas son una de los elementos más utilizados a lo largo de la historia de la humanidad.
La Fitoterapia China, es una de las herramientas básicas de la Medicina Tradicional China, la cual tiene en cuenta la naturaleza de las plantas desde un punto de vista de funcionalidad y actuación (frías/neutras/calientes), su sabor, el tropismo (una planta puede tener una tendencia a actuar con más contundencia sobre un órgano, tejido, sistema…) y la toxicidad (importancia de la dosis correcta y posibles compuestos). Junto con la estación idónea para que sea más efectivo.
Estos mismos principios se pueden trasladar a la Nutricosmética y Aromaterapia.